山梨県南アルプス市のさくらんぼ狩り、果物の産地直送販売（さくらんぼ・桃・すもも）

2020/11/13

干している柿が20日位経って、いよいよ水分が抜けて小さくなってきました。あんぽ柿だったらもう美味しく食べれますが、ころ柿にするので早いのは棚に並べて乾かします。遅いのは今少しつるしておきます。干してから1ヶ月すると、ころ柿になります。